| 阿胶枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 200克 | 阿胶枣热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于跑步66分钟消耗的热量...480 | |||||
阿胶枣的做法共11个步骤
食材主料/辅料
东阿阿胶（30克）、红枣（200克）、黄酒（100毫升）、红糖（20克）、白芝麻（少许）
1/11. 阿胶用黄酒浸泡
2/11. 阿胶浸泡在黄酒1天后，阿胶软化，部分融化在黄酒中
3/11. 把红糖放入阿胶黄酒中
4/11. 将阿胶黄酒放在蒸锅中，盖上碟子，煮沸后转中小火蒸半小时左右
5/11. 阿胶和红糖全融化在黄酒中
6/11. 红枣用水浸泡一小时
7/11. 把浸泡过的红枣放在微波炉里，加热2分钟
8/11. 加热后的红枣表面干干的
9/11. 将阿胶黄酒溶液倒入红枣中，撒炒过的白芝麻拌匀，放凉就可以吃阿胶枣
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、降低胆固醇、滋养阴血等功效；可与花生、粳米、南瓜搭配；与玄参、葱、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶枣热量528 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠6.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克