| 腐乳唐生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 108千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 539克 | 腐乳唐生菜热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于挖煤72分钟消耗的热量...360 | |||||
腐乳唐生菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
生菜（400克）、腐乳（4小块）、腐乳汁（1小勺）、盐（少许）、鸡精（少许）、香葱（少许）
1/10. 生菜洗净，这里选用的罗马生菜
2/10. 取腐乳4小块，汁少许
3/10. 搅拌成乳状待用
4/10. 热锅凉油
5/10. 少许香葱爆香，没有也可以不用
6/10. 生菜下锅，大火快速翻炒
7/10. 断生后放少量盐和鸡精调味，因为腐乳也是咸的，口轻的人可以不放盐了
8/10. 倒入事先化好的腐乳汁
9/10. 翻炒，大火收汁
10/10. 装盘上桌
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进血液循环、促进消化等功效；可与大蒜、豆腐皮、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、健脾养胃、增进食欲等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、健脾养胃、开胃消食等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有疳积腹胀、健脾养胃、促进消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、大便溏薄、帮助消化等功效；
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营养信息
- 腐乳唐生菜热量431 千卡
- 脂肪79.9 克
- 蛋白质48.92 克
- 碳水化合物103.709999 克
- 钠21340 毫克
- 钙389.9 毫克
- 铁71.98 毫克
- 钾1498 毫克