| 茉式小笼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 748克 | 茉式小笼热量/卡路里1613千卡 | |||
 热量1613千卡，相当于吉特巴舞336分钟消耗的热量...288 | |||||
茉式小笼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉馅（少许）、皮冻（少许）、鸡汤冻（少许）、料酒（10毫升）、姜汁（少许）、葱汁（少许）、白糖（15克）、面粉（少许）、盐（少许）、水（少许）
1/3. 备好面团，鸡汤冻，皮冻末，肉馅
2/3. 面团分成每个10克，擀成薄皮，肉陷加入皮冻末，鸡汤冻，盐，料酒，姜葱汁拌匀
3/3. 上锅开水蒸5～6分钟即可
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、止消渴等功效；可与圆白菜、香菇、木瓜搭配；与牛里脊、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与梨子、木梨、冬果梨搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茉式小笼热量1613 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质31.92 克
- 碳水化合物200.8 克
- 钠10372.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.09 毫克
- 钾460 毫克