| 烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 778克 | 烤肉热量/卡路里2721千卡 | |||
 热量2721千卡，相当于打牌1814分钟消耗的热量...90 | |||||
烤肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、生菜（2棵）、花椒粉（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、孜然粉（适量）
1/6. 五花肉切块
2/6. 放入配料盐、蚝油、料酒、五香粉、花椒粉喜欢吃辣可以加辣椒粉我是做给宝宝吃的没有加辣椒粉
3/6. 带上一次性手套搅拌均匀
4/6. 最后保鲜膜包起来腌制3小时当然时间越久越好入味
5/6. 把肉放入烤盘，烤25分钟左右
6/6. 最后铺好生菜撒上孜然粉就可以吃啦，好吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与洋葱、萝卜、茄子搭配；与甘草、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、调味等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、消脂减肥、镇痛催眠等功效；可与鸡蛋、豆腐、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肉热量2721 千卡
- 脂肪80.94 克
- 蛋白质43.75 克
- 碳水化合物206.8 克
- 钠11504.4 毫克
- 钙1297 毫克
- 铁27.89 毫克
- 钾1417 毫克