| 锡纸花甲粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 430克 | 锡纸花甲粉热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于肚皮舞109分钟消耗的热量...270 | |||||
锡纸花甲粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花甲（自己定量）、粉丝（1把）、蚝油（1勺）、老抽（半勺）、生抽（一勺）、醋（半勺）、姜丝（适量）、蒜蓉（5瓣）、小米椒（1个）、盐（适量）
1/5. 花甲洗干净吐沙（吐沙方法：清水盖过花甲水里放盐，静置一个小时就差不多了）
2/5. 蒜切沫、姜切丝、小米椒切下我这是两个小米椒比较辣！
3/5. 粉丝泡软备用
4/5. 洗干净的花甲放锡纸里（我直接用的锡纸盒，家里只有锡纸的可以放两层锡纸在碗里弄出碗的形状把东西放里）姜蒜米椒调料都放进去加清水盖过花甲
5/5. 花甲都开口了放泡软的粉丝。。把盖子盖上！大概3分钟后就可以吃啦！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、提鲜、防癌等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、解毒、调解血液等功效；可与土豆、大蒜、黑木耳搭配；与四季豆、豌豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锡纸花甲粉热量489 千卡
- 脂肪15.69 克
- 蛋白质27.31 克
- 碳水化合物145.13 克
- 钠47645.2 毫克
- 钙923 毫克
- 铁37.51 毫克
- 钾749 毫克