| 酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香醋 | 克 | 7千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 658克 | 酸辣粉热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于脱衣服875分钟消耗的热量...120 | |||||
酸辣粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（200克）、花生米（50克）、蒜泥（适量）、生抽（6克）、香醋（8克）、鸡肉（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）
1/3. 粉用热水泡软
2/3. 调料
3/3. 起鍋水燒開，下入粉條30秒左右撈出，放在大碗中，加一勺水，再把料汁倒進碗里即可食用
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、健脾胃、抗衰老等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、增强记忆、造血等功效；可与鲫鱼、粳米、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、护肝、促进消化等功效；可与绿豆芽、大蒜、黑木耳搭配；与水芹菜、猪骨汤、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣粉热量1750 千卡
- 脂肪235.86 克
- 蛋白质46.5 克
- 碳水化合物140.95 克
- 钠1218.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁18.75 毫克
- 钾1404 毫克