| 美好的东西都值得等待-红枣红糖花生烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 717克 | 美好的东西都值得等待-红枣红糖花生烙饼热量/卡路里2806千卡 | |||

1/11. 将鸡蛋打散,面粉倒入鸡蛋液中,加入适量温水,水温略微高一些,和面揉面,将和好的面放到盆里,用手在面上敷一点温水,盖上保鲜膜醒面20-30分钟。

2/11. 用开水浸泡红枣,红枣软后,用小刀将枣核去掉备用。

3/11. 用温水将桑葚干泡发,洗净去沙,和剔好的红枣放到一起备用。

4/11. 把红枣和桑葚干,放入料理机中打碎备用。

5/11. 将花生用菜刀拍碎,为了口感可以尽量将种皮剔出,也可以不剔。再用擀面杖把花生擀碎备用。

6/11. 将花生碎和红枣桑葚碎拌匀,再放入六勺红糖拌匀备用。

7/11. 放入两勺黑芝麻酱拌匀,馅料就准备完毕啦!

8/11. 在案板上撒一小把黑芝麻,然后擀饼皮的时候就会在糖饼上点缀上一层黑芝麻。

9/11. 包好的糖饼就是这个样子哦~~

10/11. 锅中放一点花生油,调到最小火烙饼,适时翻面,等到糖饼鼓起来像个小馒头一样再翻个面就熟了,出锅。

11/11. 一盘美丽的糖饼,配上清粥、小菜,或者汤都会很美味哦!
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、健脾暖胃、护肤等功效;可与小米面、小米、荷兰豆搭配;与姜、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、美容护肤等功效;可与银鱼、荠菜、洋葱搭配;与甲鱼 、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、防癌、预防骨质疏松等功效;可与枸杞子、冬瓜、兔肉搭配;与黄瓜、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、健脑益智、滋养调气等功效;可与菠菜、红枣、鲤鱼搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;