| 汽车生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 313克 | 汽车生日蛋糕热量/卡路里1231千卡 | |||

1/10. 混合材料,140度中层55分钟、150再5分钟,烤戚风(这个分量、这个温度烤好不会裂哦),晾凉切割、车后加长一截车身比例才协调一点,8寸的戚风全部都用完一点没浪费。500g克淡奶油加50g绵沙糖打发有硬性立体纹路,再分成3个色:175g是奶油原白色;200g奶油调成蓝色;75g奶油加5g可可粉调成棕色,冰箱冷藏待用。

2/10. 奥利奥饼干捏6个小圆○(两个做眼睛四个是车前灯和后灯);捏成三角形2个的做车两边后视镜;白巧克力融化把4个车轮的轮毂描绘出来。

3/10. 涂上白奶油拼接车身,涂上第一层奶油撒上芒果肉,汽车驾驶室里面放入奶油和草莓粒

4/10. 给汽车身上均匀涂上奶油,其实这个步骤是要用融化的黑巧克力给汽车描画出汽车身子的轮廓、前窗、左右两边的窗子、和后车窗及4个车轮子的位置(黑巧克力结块了,我懒得再弄了);我直接用加了可可粉的棕色奶油给车窗分别涂上大概的样子;4个车灯、2个眼睛、2个后视镜。

5/10. 我这裱花嘴选的太小了~是四爪的,奶油裱花水平很有限,大家将就看一下哈!哎呀~一不留神被熊孩子吃掉了我做好的蓝天白云宝马的logoT_T(心碎)!算了,不要也行。

6/10. 仿佛听到汽车油门轰!轰!轰的声音了~小汽车的造型还挺酷的

7/10. 其实奶油裱花可以再密一点才不会露底

8/10. 哈哈

9/10. 小小寿星切蛋糕了!

10/10. 一人一个车轮子
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、治疗便秘等功效;可与桃、木瓜、草莓搭配;与菠萝、白砂糖、橘子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、健体等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、止咳等功效;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、消毒、杀菌等功效;