| 香浓滑口-奶油南瓜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 601克 | 香浓滑口-奶油南瓜浓汤热量/卡路里1509千卡 | |||

1/6. 把材料都处理好。

2/6. 锅里热上一小勺的黄油/牛油或食油。加入洋葱和蒜蓉煸炒香。

3/6. 加入胡萝卜煸炒1-2分钟后

4/6. 加入南瓜继续煮几分钟,加入切碎的欧芹或罗勒叶子。

5/6. 倒入三杯的高汤或水,加盖焖煮15-20分钟至所有材料变软。

6/6. 把煮好的南瓜汤倒入搅拌机里搅拌或用手提搅拌机搅拌顺滑。加盐和胡椒粉调味,喝汤前可以加点奶油。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、保护胃粘膜、护肝等功效;可与薏米、排骨、猪肉搭配;与明虾、鸡肉、羊排相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血压、治疗高血压等功效;可与苦瓜、小米、羊排搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、降血糖、促进消化等功效;可与猪肉、玉米面、醋搭配;与芒果、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、保护眼睛等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;