| 千张结烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 30千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 335克 | 千张结烧冬瓜热量/卡路里30千卡 | |||
1/13. 材料:冬瓜、千张结
2/13. 将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
3/13. 放在案板上切成小块。

4/13. 烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
5/13. 随后,加适量的清水煮开。

6/13. 接着,合入千张结翻动一下。

7/13. 然后,加适量的生抽。

8/13. 加一勺半白糖。

9/13. 加适量的盐。
10/13. 加适量的鸡精。

11/13. 调味煮开。

12/13. 最后,煮至冬瓜熟软,即成。

13/13. 出锅,装盘。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、抗癌、清热解暑等功效;可与豇豆、牡蛎、仔鸡搭配;与红豆、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;