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老式锅包肉

老式锅包肉的热量和减肥功效

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老式锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
里脊993千卡331千卡14.6克30.8克
土豆淀粉160千卡319千卡0克0.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量636老式锅包肉热量/卡路里1444千卡
仰卧起坐 热量1444千卡,相当于仰卧起坐180分钟消耗的热量...480

老式锅包肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

里脊(300克)、土豆淀粉(50克)、胡萝卜(少许)、姜丝(少许)、生抽(1勺)、醋(1勺)、白糖(1大勺)、盐(1小勺)、大蒜(少许)、料酒(少许)
老式锅包肉的做法图解1

1/9. 里脊肉切大片

老式锅包肉的做法图解2

2/9. 裹干粉

老式锅包肉的做法图解3

3/9. 沾湿粉

老式锅包肉的做法图解4

4/9. 油温60度,过油

老式锅包肉的做法图解5

5/9. 油温高温,二次过油,炸至金黄色

老式锅包肉的做法图解6

6/9. 糖、白醋、盐、生抽、料酒、鸡精调汁

老式锅包肉的做法图解7

7/9. 姜、蒜爆锅,加入胡萝卜片,倒入汁

老式锅包肉的做法图解8

8/9. 颠炒、收汁

老式锅包肉的做法图解9

9/9. 出锅,成品!

食材功效信息

里脊的热量331千卡(每100克);具有滋阴润燥、止消渴、利二便等功效;可与香菇、菠萝、扁豆搭配;与荞麦、田螺、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效;可与香菜、卷心菜、草鱼搭配;与红枣、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有促进消化、助阳、镇吐等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、调解血液等功效;可与绿豆芽、大蒜、桑葚搭配;与冬瓜、羊排、四季豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 老式锅包肉热量1444 千卡
  • 脂肪32.5 克
  • 蛋白质24.2 克
  • 碳水化合物223.4 克
  • 46879.3 毫克
  • 683 毫克
  • 32.3 毫克
  • 538 毫克

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