| 猪肉香菇青菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 871克 | 猪肉香菇青菜馅饺子热量/卡路里1284千卡 | |||

1/8. 冷水和面,醒面30分钟。

2/8. 将葱、姜切碎,胡萝卜、青菜、香菇(开水焯一下,切成小片,用纱布包起来除一下水)切成小丁

3/8. 鸡蛋两个,放入调味料:两勺盐、一勺花生油、少许鸡精粉、香油、生抽(海天牌)、十三香(王守义)

4/8. 搅拌均匀。最好手戴上一次性手套,用手搅拌会更入味。

5/8. 包的形状不好看

6/8. 根据个人口味做了咸汤

7/8. 葱、香菜做了咸汤

8/8. 吃起来很鲜哦
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、解毒生津等功效;可与鳕鱼、大米、绿豆芽搭配;与茼蒿、猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与黄豆、紫菜、玉米搭配;与糖精、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、滋肝阴等功效;可与芒果、柿子、山楂搭配;与明虾、刀豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、解毒、预防感冒等功效;