| 番茄肉酱沙司意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 亨氏番茄酱 | 克 | 73千卡 | 96千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛油果油 | 克 | 371千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 392克 | 番茄肉酱沙司意面热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡，相当于弹风琴459分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄肉酱沙司意面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 锅中先放水，水开后下入意面，根据个人胃口大小决定，我做的是女生一人份，大概加了一把就差不多。大火煮10-15分钟左右，待面条变软之后，捞出面条放入盘中。开始准备制作肉酱沙司。牛肉条约60g，置于砧板上，切碎成肉末，用手轻抓使肉末松散。
2/7. 番茄半个，先切成片，再切碎成丁，不需要很小的丁，因为番茄在翻炒的过程中会失水变小变软。
3/7. 洋葱半个，先切成片，再切碎成丁。切洋葱是我最难忍受的事情，辣眼睛ing…
4/7. 将洋葱丁和肉末放在一个碗里，蕃茄丁放在另一个碗里。锅烧热后下油，油热后将洋葱丁和肉末倒入锅中，进行翻炒。由于当时做的时候没拍照，拿锅的照片来凑图…大家见谅
5/7. 翻炒至肉末熟透变色后，下番茄丁，继续翻炒，翻炒均匀后盖锅盖焖5分钟。5分钟后，加入事先准备好的亨氏番茄酱（这个国内也有的，heinz ketchup），继续翻炒。
6/7. 待番茄变软变小后，即可加入盐，以及糖，注意糖是味道的关键，一定要加糖！可根据个人口味加多加少，我比较喜欢酸酸甜甜的口感，大概加了10g。然后就大功告成啦！将肉酱浇在面上，拌开就可以享用啦。浇的一瞬间真的满足感爆棚，相信我。
7/7. 忘了给大家看我用的意面，就是普通的thin spaghetti就好啦，这个牌子不知道国内有没有，味道还不错。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、帮助消化、促进消化等功效；可与羊肉、小米、鸡蛋搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
亨氏番茄酱的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
牛油果油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉酱沙司意面热量1148 千卡
- 脂肪102.3 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物207.94 克
- 钠5.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾277 毫克