| 电饭锅蛋糕，简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 599克 | 电饭锅蛋糕，简易版热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡，相当于空中蹬腿运动667分钟消耗的热量...180 | |||||
电饭锅蛋糕，简易版的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 蛋清和蛋黄分离放在不同的无水无油的容器里
2/15. 蛋清打到大泡泡的时候加入一勺糖。
3/15. 继续打，变成小泡泡加第二勺糖！
4/15. 打的筷子立在中间不会倒就算成功。
5/15. 鸡蛋黄加入一丢丢盐，三勺面粉两勺白糖
6/15. 六勺牛奶
7/15. 搅拌均匀
8/15. 将蛋清分两次加入，轻轻搅拌均匀，不要旋转着打。不用搅太多下
9/15. 轻轻搅拌
10/15. 电饭锅空锅加热一分钟，拿出来底部和侧面抹油
11/15. 倒入锅体，振几下，排空气
12/15. 选择煮饭模式，大概十几二十分钟吧，断电，用毛巾捂住出气口，二十分钟后拿掉通电十分钟左右吧，打开看看，用牙签扎一下不粘了我觉得就算好了。
13/15. 稍凉一下，倒出来就行
14/15. 用水果装点一下就可以啦。超级松软。
15/15. 水果装饰一下
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、解热烦等功效；可与洋葱、小米面、菠菜搭配；与菠萝、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、养颜等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与巧克力、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗氧化、增强免疫力等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、杀菌等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕，简易版热量2002 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物166.52 克
- 钠38949.6 毫克
- 钙361 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾260 毫克