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鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的热量和减肥功效

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鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼53千卡88千卡20.4克0.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
油菜5千卡18千卡2.95克0.42克
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
面粉44千卡366千卡11.3克1.5克
总量574鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱热量/卡路里342千卡
蹦床 热量342千卡,相当于蹦床98分钟消耗的热量...210

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(60克)、鸡蛋(一个)、油菜(30克)、面粉(12克)、柠檬(2片)、胡萝卜(20克)
鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解1

1/16. 参考月龄:10个月一以上对鸡蛋不过敏的宝宝
食材准备:鸡蛋1个、鳕鱼60g、胡萝卜20g、油菜30g、面粉12g、柠檬2片
烹饪时间:30分钟
推荐指数:★★★★★

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解2

2/16. 鳕鱼切丁,挤入少许柠檬汁,再附上2-3片柠檬腌制15分钟。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解3

3/16. 油菜叶洗净,锅内水烧开,放入油菜焯水后捞出沥干水分。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解4

4/16. 油菜叶加少许水,放入料理机中打成汁。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解5

5/16. 鸡蛋打入大碗中,用筷子抽打均匀。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解6

6/16. 胡萝卜剁成末。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解7

7/16. 鳕鱼放入料理机中,并倒入打好的菜汁。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解8

8/16. 搅打成细腻的鳕鱼泥糊。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解9

9/16. 加入鸡蛋液搅拌均匀。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解10

10/16. 放入胡萝卜末搅拌均匀。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解11

11/16. 加入面粉搅拌均匀。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解12

12/16. 准备玻璃碗或者模具,先在底部和四周刷一层油,方便脱模。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解13

13/16. 倒入鳕鱼蔬菜泥糊,用勺子压平整,在桌面上轻轻震一下,消除气泡。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解14

14/16. 放入蒸锅,大火蒸15-20分钟。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解15

15/16. 晾凉脱模,切成小块,方便宝宝抓食。

鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法图解16

16/16. 超级美味哦!

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血祛瘀、止血、治疗高血压等功效;可与咖喱、胡萝卜、豆腐搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与桂圆、北极虾、小米面搭配;与桔子、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、镇咳、止渴等功效;可与金针菇、海虾、基围虾搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、增强免疫力、生津等功效;可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配;与胡萝卜、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱热量342 千卡
  • 脂肪13.33 克
  • 蛋白质49.31 克
  • 碳水化合物80.64 克
  • 525.4 毫克
  • 217 毫克
  • 3.61 毫克
  • 840 毫克

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