| 自制红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 670克 | 自制红豆沙热量/卡路里2462千卡 | |||
 热量2462千卡，相当于混凝土工作352分钟消耗的热量...420 | |||||
自制红豆沙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红豆（500克）、冰糖（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 红豆洗净泡发3-4小时，让其喝饱水，高压锅放与红豆齐平的水闷煮至红豆酥即可。红豆过滤出来，红豆汤可另外享用。红豆酥要磨成豆泥（可清洗去豆皮，过滤下来，也可不去皮）
2/6. 这还是半成品：将磨出的红豆泥用不粘锅炒制；一边?油?冰糖一边炒，一直要炒到水份完全吸干炒出香味；颜色会越炒越红。
3/6. 炒制成功的红豆沙陷就可以分装备用啦。可以用来做许多红豆系列的点心甜品：八宝饭、春卷、汤圆、豆沙包等等。既营养又美味的～
4/6. 颜色会炒得犯深 越来越好看
5/6. 豆沙馅做成小剂子包点心
6/6. 成品分享
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、律律液、解毒等功效；可与鲤鱼、粳米、兔肉搭配；与羊肝、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、润肺止咳等功效；可与草莓、高粱、石榴搭配；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制红豆沙热量2462 千卡
- 脂肪100.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物162.2 克
- 钠7.7 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾1255 毫克