| 烤鸡翅包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 545克 | 烤鸡翅包饭热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于网球144分钟消耗的热量...420 | |||||
烤鸡翅包饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 先剔骨，从鸡翅的最上头慢慢的用剪刀把肉和骨头连接的筋膜分开，一整个鸡翅三根骨头哦，剔下最上面的礼物往下翻面剔。全部剔好用清水洗一下
2/6. 水和奥尔良粉按照说明比例调好，我用了差不多30克的调料粉，把蒜蓉放进去搅拌均匀，最少腌制三个小时以上，我腌制了一天
3/6. 把香菇，圆生菜，洋葱都切成小丁，锅中热少量油，放入所有材料，加少许盐，生抽翻炒，放入米饭翻炒，炒散了就关火
4/6. 用漏斗把米饭慢慢的塞进去，不要弄得太多了，一个鸡翅大概能装两三勺米饭，把翅尖用锡纸包好，不需要用牙签封口，如图这样摆好，刷一层油一层腌肉的料汁，烤箱上下管200度20分钟取出，再刷一层油一层料汁，烤制15到20分钟，取出刷一层蜂蜜再烤制5分钟
5/6. 来吧，特别嫩特别嫩，特别好吃
6/6. 特写，步骤虽然有些繁琐，需要耐心，但是当你吃上它，那种美味，所有的付出都值得
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、玉米面、排骨搭配；与草菇、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗血栓、提高免疫力等功效；可与胡萝卜、牛肉酱、仔鸡搭配；与鹌鹑蛋、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热爽神、养胃、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、海带、猪肝搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎、杀菌消炎等功效；可与小米、鸡蛋、玉米搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鸡翅包饭热量1010 千卡
- 脂肪102.82 克
- 蛋白质13.55 克
- 碳水化合物110.27 克
- 钠10062.3 毫克
- 钙162 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾744 毫克