| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 708克 | 南瓜饼热量/卡路里2039千卡 | |||
 热量2039千卡，相当于自行车测功器408分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 因为今天做到这一步了才突然想起没有拍照记录步骤，其实很简单啦，把南瓜蒸熟了，沥干水，然后搅烂，放白糖进去搅拌（甜度按自己口味加糖哈），放糯米粉和面，搅拌均匀若还见面团很湿就不断加糯米粉，和到它不粘手即可。
2/8. 因为今天没有煤气啦，只好用俺家鸳鸯锅插电来煎，准备好油、面包糠、碟子、筷子
3/8. 拿一小团南瓜面团揉成扁圆，两面均匀沾上面包糠，热油，放入煎锅中，小火就可以啦。其实用这个鸳鸯锅煎也蛮好的，方便调电力大小。
4/8. 记得给它翻身噢，不然不注意它会焦的。
5/8. 南瓜本身是熟的了，糯米粉也是比较好熟，煎到两面金黄色，看周边见油渗透的感觉就好，如果怕它中间还不熟，就立靠着锅壁让它的周边继续受热一下。（压面团的时候让它扁一些不那么厚就好熟一点啦）
6/8. 一个加一个，因为我家中没有能沥油的，所以看上去是有点油哈。
7/8. 可以撒点椰蓉噢。
8/8. 好吃，你就多吃点哈。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、降血糖、清热解毒等功效；可与墨鱼、芦荟、枣搭配；与鲤鱼、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、健脾暖胃、止汗等功效；可与兔肉、赤小豆、红豆搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、降血脂、抗菌消炎等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、健体等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量2039 千卡
- 脂肪174.38 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物267.22 克
- 钠40.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾829 毫克