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阿胶桂圆莲子羹

阿胶桂圆莲子羹的热量和减肥功效

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阿胶桂圆莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲子45千卡89千卡4.13克0.53克
枸杞13千卡258千卡13.9克1.5克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
桂圆53千卡71千卡1.2克0.1克
冰糖159千卡397千卡0克0克
总量212阿胶桂圆莲子羹热量/卡路里356千卡
摘水果 热量356千卡,相当于摘水果119分钟消耗的热量...180

阿胶桂圆莲子羹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

东阿阿胶(15克)、莲子(50克)、枸杞(5克)、银耳(小半朵)、冰糖(40克)、桂圆(十粒)
阿胶桂圆莲子羹的做法图解1

1/6. 准备好食材,东阿阿胶。

阿胶桂圆莲子羹的做法图解2

2/6. 把阿胶用刀背敲下半块。

阿胶桂圆莲子羹的做法图解3

3/6. 银耳泡发半个小时,剪去根蒂撕成小朵,莲子我买的是不用泡发的,放开水里煮几分钟,捞出过凉水。

阿胶桂圆莲子羹的做法图解4

4/6. 银耳,莲子,桂圆和阿胶一起放锅子里,加满水煮开。

阿胶桂圆莲子羹的做法图解5

5/6. 煮开后转小火焖煮2到三个小时,起锅前加入枸杞。经过长时间炖煮,阿胶完全融化,银耳也出胶了,莲子炖得非常烂,这份汤品营养价值很高,经常食用女性肯定脸色红润,精神饱满。

阿胶桂圆莲子羹的做法图解6

6/6. 第一次用阿胶炖甜品,很好喝呢。

食材功效信息

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、滋养补虚、强心安神等功效;可与南瓜、山药、榛子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、延长寿命、补肝等功效;可与银耳、羊排、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、美容、壮身等功效;可与豆腐皮、梨、猪腰搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、养阴生津、补中益气等功效;可与梨、白果、银耳搭配;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治失眠、祛湿保健、安神等功效;可与百合、当归、甲鱼搭配;

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营养信息

  • 阿胶桂圆莲子羹热量356 千卡
  • 脂肪3.53 克
  • 蛋白质29.23 克
  • 碳水化合物264.58 克
  • 341.8 毫克
  • 169 毫克
  • 12.05 毫克
  • 2638 毫克

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