| DIY火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 花蛤 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 水饺 | 克 | 320千卡 | 213千卡 | 6.5克 | 8.4克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 宽粉 | 克 | 444千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 2846克 | DIY火锅热量/卡路里2851千卡 | |||
 热量2851千卡，相当于烫衣服1426分钟消耗的热量...120 | |||||
DIY火锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉卷（300克）、虾（250克）、花蛤（300克）、香肠（适量）、水饺（1袋）、鱼丸鱼豆腐蟹棒等（适量）、油豆腐皮（1片）、木耳（适量）、平菇（适量）、杏鲍菇（1个）、香菇（4个）、土豆（1个）、红薯（1个）、宽粉（3条）、水晶粉（适量）、细粉丝（适量）、西蓝花（适量）、油麦菜（适量）、娃娃菜（1颗）、葱（适量）、芝麻酱（适量）、小肥羊清汤汤底（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 准备好各种材料，想吃什么就准备什么，前提是少量多种，这样就能吃到好多种食材，多开心！
2/6. 芝麻酱料碗：芝麻酱+水+生抽+蚝油+甜面酱+腐乳+鸡精+糖+盐。海鲜料碗：生抽+美极鲜+蒸鱼豉油+醋+鱼露。准备一点芥末，喜欢的可以加一点。
3/6. 锅中放入葱姜蒜，一锅水，烧开，倒入调料包，我用的是小肥羊清汤锅底，大家也可以选用自己喜欢的。
4/6. 烧开的样纸~
5/6. 开始煮吧！我喜欢先放海鲜和菇类的，这样汤比较鲜，之后再涮肉，最后放青菜。
6/6. 美美哒！开始吃吧！！！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、促消化、化瘀解毒等功效；可与燕麦片、藕、枸杞搭配；与木瓜、西瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、软坚散结、化痰等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与柑橘、田螺、大豆相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
水饺的热量213千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴润燥、补血止血、消食导滞等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、治便秘、减肥等功效；可与海蜇、枣（鲜）、豇豆搭配；与红螺 、鸭翅、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY火锅热量2851 千卡
- 脂肪71.67 克
- 蛋白质98.55 克
- 碳水化合物268.84 克
- 钠7584 毫克
- 钙726 毫克
- 铁23.29 毫克
- 钾2730 毫克