| 粗中有细热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1002克 | 粗中有细热量/卡路里3192千卡 | |||
 热量3192千卡，相当于平底雪橇456分钟消耗的热量...420 | |||||
粗中有细的做法共28个步骤
食材主料/辅料
1/28. 玉米面根据个人口味加点糖
2/28. 扒拉匀
3/28. 边加水，边扒拉成这样
那个，其实我本来想做几个玉米面窝窝的，到这儿突然想起来之前发过那个的做法了…于是、、所以……就……
4/28. 临时改主意了…加了点全麦面粉，挖个坑，把酵母用温水和开倒进去
5/28. 啊，水加多了…
6/28. 没事，反正也是要再加面粉的～
7/28. 揉成这样光滑的面团，搁一边等它发～
8/28. 差不多发成这样就行，别怕，加了全麦面粉就这熊样
9/28. 干吃粗粮馒头好像有点惨，加点馅吧…
10/28. 发好的面团稍微揉一下
11/28. 根据自己想吃的大小揪一块面下来，团成球球
12/28. 拍扁（十有八九是懒得拿擀面杖了……）看透不说透还能做朋友……
13/28. 搁点豆沙包起来
14/28. 翻过来稍微整一整就是豆沙包啦，粗中有细的那种～
15/28. 先别跑，还有枣！用吸管或者筷子把枣核捅出来
16/28. 揪一块和枣差不多大的面团
17/28. 拍/摁扁，把枣放上
18/28. 包起来（这咋包的？）做个ok的手势，把面团和枣放在o上，往下一怼，再稍微一攥就可以啦（你在说什么，我好像不明白）……请用心感受一下
19/28. 来来来，快猜哪个有馅哪个没馅（…………）
20/28. 锅里放温水，把它们放进去再发一会儿，差不多这样了就可以开大火蒸啦～
21/28. 蒸十五分钟左右差不多就熟啦，每次蒸东西的时候，特别是冬天，看着锅盖上的水珠和从锅边冒出来的热气，都觉得人生真美好啊真美好
22/28. 关火以后焖个五分钟左右再开盖拿出来
23/28. 集齐七龙珠可以召唤神龙来着是吧？（小花花：关我啥事？？？）说得也是，那就先吃你好了（小花花：…………）
24/28. 可以可以，好吃好吃
25/28. 豆沙包也好吃！特别是这个，我放了可多可多馅了(>﹏<)
26/28. 啥都没有的这个啊…还是留着明天配菜吃吧…
27/28. 来，张嘴～
28/28. 老规矩，拿去玩，不用谢，应该的（啥时候的老规矩？我咋不知道？）才定的啊，就刚刚(?_?)
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、降血压、预防动脉硬化等功效；可与青木瓜、木瓜、大蒜搭配；与蚝豉、螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粗中有细热量3192 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质39.5 克
- 碳水化合物421.3 克
- 钠48.6 毫克
- 钙154 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾1387 毫克