| 泡泡浴蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 60千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 5675千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 985千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 塔塔粉 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1076克 | 泡泡浴蛋糕热量/卡路里7212千卡 | |||
 热量7212千卡，相当于搬东西2885分钟消耗的热量...150 | |||||
泡泡浴蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8个）、低粉（17克）、玉米油（110克）、牛奶（120克）、细砂糖（40克）、淡奶油（650克）、蓝莓果酱（半瓶）、色素（7种）、装饰糖珠（适量）、装饰插牌（若干）、塔塔粉（5克）、香草精（适量）
1/5. 鸡蛋分离，放蛋清的一定要无油无水的容器。准备好调色要用的白瓷碗（只要是白色的碗就可以）
2/5. 油、牛奶、放入蛋黄盆搅打均匀，用厨房秤均分成七等份放入七个碗里，用惠尔通色素调成需要的颜色。蛋清总重量除以7之后，2份一次的加入糖粉和少许塔塔粉打发到9成，面粉17g过筛加入蛋黄液拌均到细腻光滑无颗粒，取打发蛋清的一半拌入蛋黄糊，入烤箱烤制。一共烤出7份8寸的戚风蛋糕胚。
3/5. 一层奶油一层果酱的涂抹均匀，把七份蛋糕胚稍微往下压几下，然后埋入玩偶，抹奶油。
4/5. 打发好的奶油分成两色，按自己的想法来裱花装饰。
5/5. 插上装饰牌，完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与韭菜、丝瓜、基围虾搭配；与田鸡、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、健体等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、美容养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与番茄酱、猕猴桃、香椿相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、润肺生津、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 泡泡浴蛋糕热量7212 千卡
- 脂肪210.31 克
- 蛋白质29.53 克
- 碳水化合物324.57 克
- 钠510 毫克
- 钙371 毫克
- 铁8.62 毫克
- 钾16975 毫克