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羊肉炸酱面

羊肉炸酱面的热量和减肥功效

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羊肉炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
12千卡31千卡1.7克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量481羊肉炸酱面热量/卡路里201千卡
坐车 热量201千卡,相当于坐车201分钟消耗的热量...60

羊肉炸酱面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肉(或者猪肉)(500克)、豆瓣酱(2汤勺)、葱(1棵)、胡萝卜(一小根)、黄瓜(一根)、鸡蛋(2个)
羊肉炸酱面的做法图解1

1/6. 2个鸡蛋打散,不粘锅薄薄刷油,摊成鸡蛋饼

羊肉炸酱面的做法图解2

2/6. 胡萝卜、黄瓜、鸡蛋饼切丝备用

羊肉炸酱面的做法图解3

3/6. 羊肉切小粒,我家孩儿喜欢大块肉粒,所以我切的有点大块

羊肉炸酱面的做法图解4

4/6. 肉粒炒干,感觉炒到像肉干一样,加入葱粒炒香,把锅偏一下,用炒出来的油炒豆瓣酱,炒出酱香,混到肉粒里翻炒一下出锅。

羊肉炸酱面的做法图解5

5/6. 香喷喷的肉酱出锅,里面的肉粒吃起来像老干妈里的肉粒,喜欢辣的,可以把辣椒和葱粒一起下锅。

羊肉炸酱面的做法图解6

6/6. 快手炸酱肉,半小时搞定

食材功效信息

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、促进肠蠕动、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、治疗高血压等功效;可与里脊牛肉、牛霖、牛五花肉搭配;与大枣、何首乌、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、解毒生津等功效;可与鳕鱼、圆白菜、西兰花搭配;与醋、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、降血糖等功效;可与木耳菜、黑木耳、墨鱼搭配;与圆白菜、菜花、樱桃相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效;可与桂圆肉、菠菜、海虾搭配;与茶叶、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉炸酱面热量201 千卡
  • 脂肪10.27 克
  • 蛋白质17.6 克
  • 碳水化合物23.28 克
  • 759.9 毫克
  • 129 毫克
  • 3.21 毫克
  • 677 毫克

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