| 芋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡油 | 克 | 635千卡 | 629千卡 | 3.73克 | 67.95克 |
| 总量 | 1227克 | 芋饭热量/卡路里3591千卡 | |||
 热量3591千卡，相当于上下蹲898分钟消耗的热量...240 | |||||
芋饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芋头（500克）、大米（500克）、腊肠（100克）、鸡油（适量）、盐（适量）、姜片（少许）
1/5. 热锅鸡油煸出油，发入切块的芋头炒出香气。
2/5. 米洗好加水比平常略多些，软硬各自喜欢
3/5. 腊肠少许，切片或整条放入洗好米中。
4/5. 把炒过的芋头和腊肠放入进电饭煲中，加上少许盐拌匀，按下煮饭键等待。
5/5. 香喷喷的芋饭出锅了！拌匀装碗就可以了！
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、解毒防癌、帮助消化等功效；可与牛里脊、牛肉、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、除烦渴、促进消化等功效；可与桂圆肉、荷叶、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡油的热量629千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、消炎等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋饭热量3591 千卡
- 脂肪121.95 克
- 蛋白质38.33 克
- 碳水化合物131.4 克
- 钠11538 毫克
- 钙1003 毫克
- 铁56.3 毫克
- 钾937 毫克