| 西葫芦炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 377克 | 西葫芦炒鸡蛋热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于排舞169分钟消耗的热量...270 | |||||
西葫芦炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、鸡蛋（1个）、盐（少许）、食用油（适量）、葱花（几片）
1/9. 切片三步
2/9. 食材合集，鸡蛋放少许盐打散。
3/9. 热锅冷油，烧热后放去鸡蛋炒散
4/9. 鸡蛋加入后放小火，快速炒一下出锅
5/9. 加油再爆锅
6/9. 入角瓜翻炒
7/9. 角瓜炒软变半透明加入鸡蛋翻炒
8/9. 炒透明就可以加少许盐出锅了
9/9. 清淡营养
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润泽肌肤、除烦止渴等功效；可与鸡蛋、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与百合、茼蒿、荠菜搭配；与味精、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、增进食欲等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、预防高血压等功效；
葱花具有增强食欲、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 西葫芦炒鸡蛋热量760 千卡
- 脂肪109.59 克
- 蛋白质15.77 克
- 碳水化合物16.77 克
- 钠10176 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾410 毫克