| 经典小吃麦乐鸡 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 549克 | 经典小吃麦乐鸡 热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于摆桌子370分钟消耗的热量...150 | |||||
经典小吃麦乐鸡 的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（400克）、面粉（80克）、鸡蛋（1个）、黑胡椒（适量）、泡打粉（5克）、白胡椒（少许）、鸡粉（可鸡精代替）（适量）、盐（少许）
1/8. 将鸡胸肉切碎，将鸡肉和面粉、鸡粉、黑胡椒、盐混合
2/8. 随后加入一个鸡蛋，搅拌均匀
3/8. 将调制好的鸡肉用保鲜膜卷起来冷冻6小时到冻硬
4/8. 面糊制作：水＋面粉＋泡打粉＋鸡粉＋白胡椒
5/8. 鸡肉冷冻后拿出来切厚片
6/8. 将面糊部分调匀，鸡肉块裹上面糊
7/8. 下锅炸熟即可
8/8. 叮！完成啦～
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益五脏、温中益气等功效；可与茼蒿、松子、油菜搭配；与鲍鱼、芥末酱、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与羊排、基围虾、韭菜搭配；与鹅蛋、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典小吃麦乐鸡 热量924 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠188.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克