| 罗勒金枪鱼面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 433克 | 罗勒金枪鱼面包热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于打猎243分钟消耗的热量...300 | |||||
罗勒金枪鱼面包的做法共19个步骤
食材主料/辅料
金枪鱼（适量）、鸡蛋（2个）、高筋面粉（适量）、自制午餐（适量）、木糖醇（20克）、牛奶（180克）、酵母（3克）、盐（2克）、食用油（适量）、罗勒（适量）、沙拉酱（适量）
1/19. 牛奶中加入木糖醇。
2/19. 加入适量盐。
3/19. 加入两个鸡蛋。
4/19. 加入高筋面粉和酵母。
5/19. 冰箱冷藏发酵12小时。
6/19. 分成50左右的剂子。
7/19. 自制午餐肉加上原味金枪鱼。
8/19. 加入适量沙拉酱拌匀。
9/19. 面皮擀薄后加入馅料。
10/19. 包好备用。
11/19. 盘中刷上油。
12/19. 放入面包胚。
13/19. 烤箱发酵1小时，底部加入热水。
14/19. 发酵好的面包胚。
15/19. 表面刷上蛋液。
16/19. 放入适量自制午餐肉粒。
17/19. 加入适量黑芝麻。
18/19. 挤上罗勒沙拉酱。
19/19. 预热后180度烤18分钟。
食材功效信息
金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有护肝脏、强筋骨、降低胆固醇等功效；可与豆腐、木耳搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效；可与小米面、基围虾、桂圆肉搭配；与鹅蛋、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗勒金枪鱼面包热量1213 千卡
- 脂肪19.38 克
- 蛋白质53.69 克
- 碳水化合物91.15 克
- 钠498 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.14 毫克
- 钾345 毫克