| 奶油玉米南瓜汤&培根蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 1368克 | 奶油玉米南瓜汤&培根蛋卷热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于跆拳道136分钟消耗的热量...600 | |||||
奶油玉米南瓜汤&培根蛋卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 面粉90g
鸡蛋三颗
牛奶120ml
盐适量
2/10. 将牛奶与打散的鸡蛋倒入面粉里，用打蛋器轻轻搅拌后，一档搅拌至无颗粒，然后过滤气泡，撒上葱花。
3/10. 这时将玉米、南瓜切块或者切丁上蒸锅蒸10分钟。
4/10. 趁着蒸玉米南瓜的功夫，开始煎蛋饼。小火平底锅烧热刷点油，取一勺蛋糊倒入，平底锅顺一个方向转动，让蛋糊摊平，撒点白芝麻，待边边微微卷起就立刻翻面（喜欢焦一点的迟点翻面）。
ps：我的食材能烙五张饼。
5/10. 玉米南瓜蒸熟后加入200ml牛奶，放料理机搅拌成泥。
6/10. 将南瓜玉米泥倒入奶锅，加适量纯净水，60g奶油，两勺盐，搅拌均匀，小火煮3分钟即可。
7/10. 蛋卷食材（根据自己喜好添加蔬菜，胡萝卜、卷心菜、大葱，反正你爱吃的都能加）
8/10. 将青瓜丝与培根铺好，刷上甜辣酱与沙拉酱，卷起来就可以了。
9/10. 就是酱紫！
10/10. 大功告成！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解毒杀虫、预防高血压等功效；可与五花肉、红豆、红枣搭配；与大闸蟹、北极虾、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与花菜、酸奶、豇豆搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、防治近视等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与橘子、钙粉、红糖相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与韭菜、北极虾、桂圆肉搭配；与鹅肉、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油玉米南瓜汤&培根蛋卷热量1364 千卡
- 脂肪53.01 克
- 蛋白质78.06 克
- 碳水化合物188.62 克
- 钠12289.1 毫克
- 钙512 毫克
- 铁8.66 毫克
- 钾1584 毫克