| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 587克 | 干煸豆角热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于烤面包115分钟消耗的热量...240 | |||||
干煸豆角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（80一小块克）、葱花（适量）、四季豆（300克）、盐（3克）、生抽（15毫升）、大蒜（适量）、味精（适量）
1/7. 瘦肉煮好
2/7. 切片
3/7. 豆角洗后掰断
4/7. 下油锅炸
5/7. 炸成这样出锅
6/7. 肉片炸下，有点发干出锅，
7/7. 锅里少放一点油，放豆角，放生抽，蒜沫葱花，加一点点水，放盐，放肉，加点味精，煸炒几下，出锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、解热毒、补虚等功效；可与魔芋、鸡蛋、豆腐皮搭配；与豆类、甘草、明虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、强壮骨骼、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、止血等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 干煸豆角热量460 千卡
- 脂肪6.86 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物57.95 克
- 钠10126.7 毫克
- 钙164 毫克
- 铁8.32 毫克
- 钾945 毫克