| 牛奶蜂蜜麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 牛奶蜂蜜麻花热量/卡路里732千卡 | |||

1/15. 准备好食材,面粉200G,酵母3G,蜂蜜20G,白糖30G,鸡蛋1个,盐1G,奶粉20G,牛奶70G,油适量。

2/15. 将面粉,白糖,盐,奶粉混合放入桶中。
3/15. 加入蜂蜜和鸡蛋。
4/15. 牛奶加温至35度,放入酵母混匀,启动面包机和面发酵。没有面包机的放在阳光下发酵至二倍大。

5/15. 面板抹油,将发酵好的面团排气,揉几下,将油吸入。
6/15. 分成大小相同的面剂子,饧10分钟。
7/15. 搓长条对折。
8/15. 双手反方向搓成麻花状。
9/15. 再对折,反方向拧成麻花。
10/15. 再饧10分钟。
11/15. 锅中放油,中火烧至五成热。

12/15. 放入麻花,中关炸至金黄色。

13/15. 要记得翻哦,不然会黑黑的。

14/15. 成品!

15/15. 外皮酥酥的,不太甜,一手油!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;