| 婴儿辅食-手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1364克 | 婴儿辅食-手抓饭热量/卡路里2485千卡 | |||

1/5. 如图,土豆、胡萝卜切丝,肉切小块,葱切碎,葡萄干一把,我家没了所以少放点,冰糖一块。烧热水450ml。

2/5. 热锅放油,放入肉炒至变色,不用炒太久。

3/5. 放入冰糖,酱油和葱,翻炒

4/5. 放入胡萝卜和土豆,炒三分钟左右,放入盐,葡萄干

5/5. 这一步很关键,菜大概炒五分钟,放入开水,水开起来,然后下米。最后大火转小火闷三十分钟。
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与明虾、北极虾、基围虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、提鲜等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、温中下气、促消化等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、防止冠心病、护肠等功效;可与枸杞子、蜂蜜、山药搭配;与皮皮虾、龟、白开水相克,同食可能会引起不适;