鸡腿炒莴笋胡萝卜木耳的热量和减肥功效

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚填精、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利尿通乳、开通疏利等功效；可与鸡腿菇、猪瘦肉、蒜苗搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、清肠胃、益气等功效；可与草鱼、春笋、竹笋搭配；与麦冬、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、防癌等功效；可与比目鱼、西兰花、香菇搭配；与辣椒、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、预防心血管硬化等功效；