| 尖椒藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 565克 | 尖椒藕丝热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于剧院工作310分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒藕丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（3根）、葱（适量）、藕（一段）、味精（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 所有配料切好备用
2/4. 藕去皮，切丝，放入水中漂一下，沥起来，备用
3/4. 炒锅下油，温度达到80℃放入姜蒜，辣椒，10妙后倒入藕丝，大火爆炒
4/4. 起锅爬上葱花，脆脆的，还带油一起辣味甜味
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、治疗高血压等功效；可与鹌鹑、虾、小白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、止泻、散瘀等功效；可与猪肉、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、肝胆病等功效；
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营养信息
- 尖椒藕丝热量930 千卡
- 脂肪100.46 克
- 蛋白质3.36 克
- 碳水化合物34.849999 克
- 钠55.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾600 毫克