| 蔓越莓糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蔓越莓 | 克 | 8千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 395克 | 蔓越莓糯米糍热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡，相当于开车431分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓糯米糍的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、玉米淀粉（30克）、蔓越莓（25克）、牛奶（180克）、糖粉（40克）、黄油（10克）、打发的奶油（150克）、椰蓉（10克）
1/13. 准备好所有材料
2/13. 白糖倒入牛奶，搅拌均匀，使糖融化
3/13. 玉米淀粉倒入糯米粉，混合
4/13. 牛奶倒入混合粉中
5/13. 搅打至无颗粒。蒸锅加水烧开，将面糊放蒸锅上蒸15分钟
6/13. 香蕉切小块
7/13. 淡奶油打至出现明显纹路
8/13. 蒸好的面糊端出锅 ，趁热o将黄油加入面糊，搅拌均匀
9/13. 蔓越莓用料理机打碎
10/13. 打碎的蔓越莓加到面糊里，继续搅拌
11/13. 这就是面糊最终的模样啦，盖保鲜膜，放凉
12/13. 手上蘸少许熟糯米粉，揪一小块面糊团成小球，再捏成剂子，用勺子舀少许奶油，再放一块香蕉块，收口，整形
13/13. 最终就是这样啦！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、美容益寿、补中益气等功效；可与枣（鲜）、赤小豆、鸭肉搭配；与鸡肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、润肠通便、治疗便秘等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治便秘、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、美容养颜等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与猕猴桃、西兰花、米汤相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、止咳等功效；
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营养信息
- 蔓越莓糯米糍热量862 千卡
- 脂肪171.51 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物301.89 克
- 钠122.8 毫克
- 钙341 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾709 毫克