| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 399千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1020克 | 自制酸奶热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于混凝土工作131分钟消耗的热量...420 | |||||
自制酸奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（950克）、菌粉一包（1克）、淡奶油（50克）、白砂糖（20克）
1/8. 洗净酸奶容器，擦干水分
2/8. 把牛奶倒入容器中，倒入菌粉
3/8. 倒入淡奶油
4/8. 放20g白砂糖搅拌均匀后盖上盖子移到酸奶桶里
5/8. 倒入温水
6/8. 开机10小时左右
7/8. 放入冰箱锐化一晚上就很美味了
8/8. 先放白砂糖和放奶油做出来的酸奶口感更润滑更可口哦。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、改善视力等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与红糖、枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、增强体抗力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、和中益肺等功效；
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营养信息
- 自制酸奶热量916 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠305.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾340 毫克