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腊肉

腊肉的热量和减肥功效

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腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
胡椒粉63千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量486腊肉热量/卡路里2092千卡
越野滑雪 热量2092千卡,相当于越野滑雪149分钟消耗的热量...840

腊肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(10斤)、高度白酒(半碗)、白糖(半碗)、姜(一大块)、生抽(1升)、胡椒粉(20克)、盐(适量)
腊肉的做法图解1

1/4. 五花肉洗干净,在阳光晒1天。

腊肉的做法图解2

2/4. 再把五花肉放进酱料浸泡3-5小时

腊肉的做法图解3

3/4. 在太阳光下晒3天,喜欢干一点可以晒多1-2天。

腊肉的做法图解4

4/4. 可以吃啦!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、润肌肤等功效;可与蘑菇、丝瓜、白菜搭配;与百合、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、镇吐、温中止呕等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、散寒、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 腊肉热量2092 千卡
  • 脂肪61.93 克
  • 蛋白质24.17 克
  • 碳水化合物189.4 克
  • 10176.7 毫克
  • 753 毫克
  • 12.97 毫克
  • 831 毫克

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