| 纯手工柠檬膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 393克 | 纯手工柠檬膏热量/卡路里166千卡 | |||

1/7. 柠檬是选用自家种植的天然柠檬,不打石蜡的哦!
柠檬的功效与作用及禁忌
柠檬的功效:
柠檬又叫洋柠檬、益母果、益母子,柠檬的功效:化痰止咳、生津健胃、洁肤增白、美容减肥,柠檬的作用:治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、噫气,柠檬食用禁忌:胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食柠檬。
柠檬果:化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素丙缺乏症,中暑烦渴。

2/7. 清洗柠檬,用细盐给柠檬洗澡,搓搓,

3/7. 云南黄冰糖,又称多晶冰糖,
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
⒈ 作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
⒉ 性味:味甘、性平、无毒。归经:入肺、脾经。
⒊ 功效:养阴生津,润肺止咳。
⒋ 主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

4/7. 柠檬清洗干净后凉干水分,切片去籽

5/7. 川贝,选用的四川的松贝,松贝是所有川贝品种中最上等的[害羞]
川贝含有丰富的维生素、钾、蛋白质等成分,可用于治疗痰热咳喘,咯痰黄稠之症;善润肺止咳,阴虚燥咳劳嗽等虚症;还有润肺养肺、护喉利咽,治疗痰热互结所致的胸闷心烦之症,及瘰疬痰核等病。

6/7. 上锅一层冰糖一柠檬,这样熬制出来的柠檬膏冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩,漂亮的琥珀色给人温润的感觉,此外,被糖浆包裹住的柠檬片保持了原有的风味,入口微涩,转而回甘

7/7. 柠檬膏的功效: 柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。 适饮人群:熬夜上火,烟酒过多,用嗓过度等人群,男女老少一年四季皆可饮用。
小孩喝-------预防感冒、助消化
女士喝-------美容养颜、暖身暖心
男士喝--------清肠胃、缓解压力
老年人喝------增进食欲、安神养神
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、开胃、延缓衰老等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与牛蛙、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效;可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配;