| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 420克 | 南瓜饼热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于铲东西100分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（约300克）、糯米粉（150克）、白糖（30克）
1/9. 先把南瓜去皮去籽，切成大块。
2/9. 切好的南瓜放到蒸锅中蒸熟。
3/9. 蒸熟的南瓜用勺子碾碎。
4/9. 趁热加入2大勺的糖拌匀，糖具体的量可以根据你的口味调整。
5/9. 南瓜泥稍微晾凉后就可以把糯米粉加进去了，因为蒸好的南瓜已经有很多水了，不不同的糯米粉的吸水量有不同。所以加糯米粉的时候要少量多次的加。
6/9. 加点糯米粉就揉一下，直到把面团揉到不粘盆、不粘手的程度就可以了。
7/9. 把揉好的面团等分成小份，搓圆，再拍扁成小饼。
8/9. 做好的饼胚可以放到蒸锅里蒸熟，或者像我这样在煎锅里煎熟。煎的时候用不粘锅，锅里面放一点点油就行了。把南瓜饼放进去，小火煎上1-2分钟。
9/9. 翻个面再煎，如此反复几次，直到南瓜饼表面金黄，彻底熟透了就行了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、预防高血压、治疗高血压等功效；可与绿豆、芦荟、薏米搭配；与羊排、羊骨、上海青相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、舒筋活血、延年益寿等功效；可与桑葚、枣、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量601 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克