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奶油蔬菜浓汤

奶油蔬菜浓汤的热量和减肥功效

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奶油蔬菜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花70千卡28千卡1.9克0.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
甜玉米105千卡105千卡4克1克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
高汤32千卡16千卡2.25克1克
2千卡1千卡0克0克
总量1267奶油蔬菜浓汤热量/卡路里1875千卡
干农活 热量1875千卡,相当于干农活234分钟消耗的热量...480

奶油蔬菜浓汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

西兰花(250克)、土豆(1个)、甜玉米(100克)、洋葱(1/4个)、淡奶油(200毫升)、高汤(200克)、水(400毫升)、黄油(8克)、盐(0.5克)、黑胡椒(0.5克)
奶油蔬菜浓汤的做法图解1

1/9. 材料图。

奶油蔬菜浓汤的做法图解2

2/9. 洋葱切丁。土豆削皮洗净后同样切丁,用冷水冲洗一下表面的淀粉预防氧化。

奶油蔬菜浓汤的做法图解3

3/9. 西兰花掰成小朵用盐水浸泡15分钟,然后用淡盐水焯半分钟后捞出冲凉、控水备用。

奶油蔬菜浓汤的做法图解4

4/9. 平底锅烧热后放入黄油,待黄油融化后下洋葱丁煸炒出香味。

奶油蔬菜浓汤的做法图解5

5/9. 下土豆丁,调入盐和黑胡椒碎,翻炒至土豆丁变得半透明。

奶油蔬菜浓汤的做法图解6

6/9. 调入高汤和水,煮开(没有高汤全部用水也是可以的)后关火。

奶油蔬菜浓汤的做法图解7

7/9. 将煮好的高汤土豆等转移到破壁料理机的搅拌杯中,加入焯水后的西兰花、甜玉米粒和淡奶油。

奶油蔬菜浓汤的做法图解8

8/9. 接通电源,选择“浓汤”功能,按下启动键。

奶油蔬菜浓汤的做法图解9

9/9. 待机器发出“滴滴”的提示音后好喝的奶油蔬菜浓汤就做好了。

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、减肥、防癌等功效;可与平菇、枸杞、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、降糖降脂、养颜等功效;可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配;与螃蟹、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;

甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、降低胆固醇等功效;可与豌豆、山药、酸奶搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、促进消化等功效;可与玉米、大蒜、小米搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效;

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营养信息

  • 奶油蔬菜浓汤热量1875 千卡
  • 脂肪99.7 克
  • 蛋白质11.95 克
  • 碳水化合物56.07 克
  • 298.8 毫克
  • 118 毫克
  • 4.01 毫克
  • 1180 毫克

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