| 煎珍珠鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 59克 | 煎珍珠鱼热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于抄写10分钟消耗的热量...138 | |||||
煎珍珠鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
珍珠鱼（3条）、盐（少许）、生抽（少许）、姜（少许）
1/4. 鱼杀好，切好姜丝，鱼放点盐入味
2/4. 放油放姜丝，将鱼两面煎一下(鱼不用再洗，不需将盐洗掉)
3/4. 放入生抽，放水 水没过鱼大火焖10分钟左右
4/4. 等汁只剩一点就出锅，完成
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解药毒、发汗解表等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎珍珠鱼热量22 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物23 克
- 钠10046.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾305 毫克