| 西葫芦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 806克 | 西葫芦饼热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于背包旅行206分钟消耗的热量...420 | |||||
西葫芦饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（半根）、鸡蛋（1个）、盐（1克）、面粉（3勺）、植物油（适量）、水（少量）
1/9. 西葫芦，洗干净，切成薄厚均匀的片。面粉，放入碗中，加入鸡蛋。
2/9. 加盐。
3/9. 搅拌均匀后，加少量水。
4/9. 面糊如图就可以了。
5/9. 西葫芦放入面糊中。
6/9. 热锅中，加入油，转小火，放入裹好面糊的西葫芦。
7/9. 煎至两面金黄就可以出锅了。
8/9. 成品。
9/9. 再配上一碗银耳红枣羹（我的菜谱中有制作方法），一份营养早餐就做好了。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、减肥、清热利尿等功效；可与鸡蛋、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与小米面、肥牛、基围虾搭配；与味精、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、杀菌等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 西葫芦饼热量1445 千卡
- 脂肪111.19 克
- 蛋白质27.07 克
- 碳水化合物79.27 克
- 钠10188 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾410 毫克