| 奶香玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 199克 | 奶香玉米饼热量/卡路里251千卡 | |||

1/10. 准备材料,我用的玉米面比较粗,是黄的玉米面,不是玉米淀粉;

2/10. 所有的材料放入搅拌盆中,用打蛋器搅匀,静置十五分钟左右

3/10. 早餐机接通电源预热

4/10. 在早餐机上先刷一点油,就刷一次,后面不用再刷油

5/10. 早餐机是2层的,中间有隔板是活动的,放一勺面糊在下层,上层落下也放入一勺面糊,面糊自行流动正好盖住加热板,薄薄一层

6/10. 合上盖子约2~3分钟,上层的面糊已经凝固不流动,抬起上层加热板,把下层的小饼翻面,煎一分钟左右取出

7/10. 旋转中间的加热板,上层的小饼就落入下层,上层继续放面糊,2层小饼同时操作

8/10. 依次做完全部的面糊,这个分量可以做7个小薄饼

9/10. 吃的时候淋上蜂蜜,趁热吃,奶香浓郁

10/10. 成品图
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与丝瓜、紫菜、基围虾搭配;与鹅蛋、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与黑豆、桃、甘蔗搭配;与菜花、橙子、钙粉相克,同食可能会引起不适;