香辣牛肉酱的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、补脾胃、益气血等功效；可与葱、洋葱、芹菜搭配；与板栗、木耳菜、红糖相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、降血压等功效；

葱花具有预防感冒、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、助阳、发汗解表等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、防肿瘤、清肠道等功效；可与莴笋、排骨、醋搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；