| 红烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 483千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 190克 | 红烧鸡爪热量/卡路里483千卡 | |||
1/12. 材料:鸡爪(已焯水)、桂皮、大料

2/12. 将已焯水的鸡爪放入清水锅中。
3/12. 搁入桂皮和大料。

4/12. 加适量的料酒。

5/12. 煮开。

6/12. 接着,加适量的老抽。
7/12. 加入两小块冰糖。

8/12. 加适量的盐。

9/12. 加适量的鸡精。

10/12. 调味,煮开。
11/12. 然后,煮至汤汁快要收干,即成,
12/12. 盛出,装入碗中。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;