| 辣炒藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 423克 | 辣炒藕丁热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于冰上掷石游戏93分钟消耗的热量...240 | |||||
辣炒藕丁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、生抽（1勺）、盐（1茶匙）、干辣椒（适量）、肉丁（适量）
1/2. 藕去皮，切丁，瘦肉切丁，洋葱切丁
2/2. 油锅烧热，下肉丁干辣椒，藕丁，酱油翻炒，加适量的水，大火收汤，加盐调味即可
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生肌、改善肠胃等功效；可与皮皮虾、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、促进消化等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进消化、胃肠胀气等功效；可与卷心菜、羊排、娃娃菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒藕丁热量373 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物82.63 克
- 钠10076 毫克
- 钙116 毫克
- 铁9.66 毫克
- 钾1651 毫克