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美味鸭架汤

美味鸭架汤的热量和减肥功效

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美味鸭架汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
竹荪73千卡155千卡17.8克3.1克
鸭架1341千卡201千卡23.48克11.2克
百合60千卡166千卡3.2克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱14千卡27千卡1.6克0.4克
总量1143美味鸭架汤热量/卡路里1663千卡
买东西 热量1663千卡,相当于买东西554分钟消耗的热量...180

美味鸭架汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

竹荪(8-10个)、鸭架(一副)、香菇(适量)、海菇(一包)、木耳(适量)、枸杞(10颗)、百合(适量)、小葱(50克)、胡萝卜(1颗)
美味鸭架汤的做法图解1

1/5. 竹荪,去头 去尾部闭合处 泡水半小时。百合 木耳 枸杞 提前泡水。

美味鸭架汤的做法图解2

2/5. 鸭架,加自来水 上锅煮30分钟 开锅时加入白胡椒粉 根据个人味道放。

美味鸭架汤的做法图解3

3/5. 处理好食材。

美味鸭架汤的做法图解4

4/5. 鸭架炖半个小时后,再将竹荪 木耳 百合 香菇 海菇 倒入砂锅。再继续慢炖半小时!快出锅前 倒入胡萝卜和枸杞。

美味鸭架汤的做法图解5

5/5. 加入小葱碎 完成啦。

食材功效信息

竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺止咳、增强抵抗力、抑制肿瘤等功效;可与百合、鸡腿菇搭配;

鸭架的热量201千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋五脏之阴、补血行水、虚弱浮肿等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、延缓衰老、防治肿瘤等功效;可与胡萝卜、莴笋、鳕鱼搭配;与鹌鹑蛋、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、抗癌、止血止痛等功效;可与草鱼、芦荟、猪血搭配;与鸭肉、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、明目、延长寿命等功效;可与羊排、蚕豆、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味鸭架汤热量1663 千卡
  • 脂肪16.84 克
  • 蛋白质63.66 克
  • 碳水化合物188.85 克
  • 344.6 毫克
  • 161 毫克
  • 8.56 毫克
  • 1150 毫克

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