| 红酒提子焖仔排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 提子 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红酒 | 克 | 173千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1316克 | 红酒提子焖仔排热量/卡路里2792千卡 | |||
 热量2792千卡，相当于打磨地板620分钟消耗的热量...270 | |||||
红酒提子焖仔排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（500克）、提子（300克）、小青柠檬（1个）、番茄酱（100克）、红醋（150克）、白糖（150克）、食盐（一丝）、红酒（250克）
1/1. 排骨宰小节冲去血水加姜葱白酒少许底味煮熟。
2煮熟的排骨撒少许生粉轻微炸一下待用。
3锅内少许橄榄油加番茄酱炒香加白糖红醋盐红酒，加排骨小火煨入味。
4加入提子炒匀 裹上番茄酱即可。
5小青柠檬切片装饰。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
提子的热量43千卡（每100克）；具有止咳除烦、补气血、通利小便等功效；可与橙子、糯米、枸杞子搭配；与虾、海鲜、龟相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、清热解毒、降血脂等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、止血等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒提子焖仔排热量2792 千卡
- 脂肪31.37 克
- 蛋白质23.43 克
- 碳水化合物135.35 克
- 钠77862.7 毫克
- 钙110 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾627 毫克