| 白菜炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 666克 | 白菜炒香菇热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于走路52分钟消耗的热量...390 | |||||
白菜炒香菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、香菇（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 香菇白菜切片，先后放入开水灼下捞出备用，另起锅入油，放蒜爆香，放入香菇白菜，入酱油盐，葱花翻炒至熟，简单美味易做。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、促消化、通利肠胃等功效；可与海带、猪肝、栗子搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血脂、抗癌等功效；可与油菜、花菜、马蹄搭配；与鹌鹑蛋、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、解毒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、猪肉、粳米搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炒香菇热量335 千卡
- 脂肪1.25 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物53.61 克
- 钠129.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾987 毫克