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浓情可可卷

浓情可可卷的热量和减肥功效

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浓情可可卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
淡奶油1746千卡873千卡0.70克97克
可可粉35千卡349千卡20.9克8.4克
色拉油359千卡898千卡0克99.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量439浓情可可卷热量/卡路里2686千卡
高抬腿 热量2686千卡,相当于高抬腿269分钟消耗的热量...600

浓情可可卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(60克)、温热纯牛奶(50克)、白糖(60克)、可可粉(10克)、鸡蛋(5个)、淡奶油(200克)、色拉油(40克)、糖(蛋黄中加入)(15克)、葡萄干(随便换可换成新鲜水果)(15)
浓情可可卷的做法图解1

1/6. 准备材料

浓情可可卷的做法图解2

2/6. 四个鸡蛋白?60g糖打发(分三次放入)

3/6. 一个全蛋四个蛋黄加入15g白糖,可可粉?油混合教程糊状和蛋黄液混合加入打发的蛋白中分三次加入

浓情可可卷的做法图解4

4/6. 把所有材料混合拌匀,倒入烤盘轻轻震两下。160度烤15分钟

浓情可可卷的做法图解5

5/6. 烤完放量,加糖打发淡奶油,抹面。

浓情可可卷的做法图解6

6/6. 加馅料卷起,冷藏二小时,切开装饰。ps.可以在奶油抹面时候加入芒果丁,草莓丁等水果,然后撒糖霜装饰。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与茼蒿、银鱼、基围虾搭配;与鹅肉、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、促进代谢、大便秘结等功效;

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营养信息

  • 浓情可可卷热量2686 千卡
  • 脂肪216.11 克
  • 蛋白质43.66 克
  • 碳水化合物236.02 克
  • 439.5 毫克
  • 168 毫克
  • 5.65 毫克
  • 858 毫克

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