| 当归红枣枸杞炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 921克 | 当归红枣枸杞炖鸡汤热量/卡路里2358千卡 | |||

1/4. 材料备好

2/4. 半只母鸡,家里人多的就用一只

3/4. 鸡下锅飞水,开水下锅,两三分钟后捞出,保证汤没有腥味!

4/4. 水过食材,大火烧开水,下当归,然后小火慢煮,最后放红枣,放早了会有甜味,最后放盐味精调味。
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有补精、补虚损、补虚劳等功效;可与板栗、豇豆、松子搭配;与北极虾、芥末酱、基围虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、调味等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、明目、补肝等功效;可与山楂干、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、降低胆固醇、缓和药性等功效;可与粳米、小米、南瓜搭配;与虾皮、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;